Рецепт: Тыквенный суп❤

Довольно часто я готовлю любимый тыквенный суп.) Мне он кажется невероятно вкусным). С удовольствием поделюсь с вами рецептом, делать этот супчик очень просто).

Рецепт:

Нам понадобятся: Тыква (половинка небольшой тыковки))

(желательно брать пряный сорт (тыква, похожая на грушу идеально подходит для супа)

Картошка (2-3 штуки)

Морковка (1 шт)

Лук ( 1 шт)

Бекон, творожный сыр, зелень - по желанию)

Приготовление:

Картошку порезать на небольшие кубики, варить до готовности

Тыкву также режем на небольшие кубики, обжариваем вместе с луком и тертой морковкой до готовности. Затем берем картошку, тыкву, морковку и лук - и отправляем все в блендер вместе с водой (1-2 стакана), в которой варилась картошка. Воду нужно добавлять постепенно.

Также можно обжарить мелко нарезанный бекон и добавить в готовый суп. Еще я люблю добавлять в такие супы зелень, сухарики, творожный сыр, или сливки.) Бон аппетит)))